Kontroll av dricksvattenanläggningar

Hur uppfylls lagkraven inom livsmedelskontrollen för både större och mindre dricksvattenanläggningar?

7 december 2026

På denna kurs deltar du digitalt på distans

Dricksvatten som levereras av en kommunal eller kommersiell verksamhet omfattas av omfattande lagkrav vad gäller produktion och distribution av dricksvatten till konsument.

Under denna kurs ökar du som livsmedelsinspektör din kunskap om hur du kan gå till väga samt vilka delar du kan fokusera på vid kontroll av dricksvattenanläggningar. Du får en ökad kunskap och förståelse för hur dricksvattenberedning fungerar, samt vilka utmaningar och sårbarheter som finns när det gäller frågor som rör säkerhet och beredskap på dricksvattenanläggningar.

Dricksvattenberedning är komplex och ska fungera dygnet runt, årets alla dagar. Storleken på vattenverken som levererar ett dricksvatten till konsumenter varierar, från mycket stora till små anläggningar som kan ha olika ägarskap, till exempel som kommunal förvaltning, kommunalförbund, kommunalt bolag, eller kommersiella anläggningar. Lagkraven kring produktion och distribution av dricksvatten syftar till att dricksvattnet ska vara hälsosamt och rent, samt inte utgöra en risk för människors hälsa. Samma krav gäller oavsett formen för ägarskapet.

Det har tillkommit flera nya krav på dricksvattenproducenter och leverantörer av dricksvatten i och med det nya dricksvattendirektivet som trädde i kraft 1 jan 2023. Nu ställs högre krav kring till exempel undersökning av kvalitet på råvatten, kontaktmaterial, nya parametrar och gränsvärden för ämnen som kan förekomma i dricksvatten, samt en ökad driftkontroll med övervakning av turbiditet.

Säkerhet vid vattenverk och reservoarer enligt föreskriften om åtgärder mot sabotage och annan skadegörelse riktad mot dricksvattenanläggningar (LIVSFS 2008:13) ska följas av dricksvattenproducenterna. Under 2023-2025 var Livsmedelsverkets operativa mål för den lokala kontrollen att se över efterlevnaden för dessa föreskrifter. Denna kurs är ett stöd i det fortsatt mycket viktiga arbete att säkerställa att säkerheten vid våra vattenanläggningar är tillräcklig, inte minst mot bakgrund av säkerhetsläget.

Det är flera nya lagar på gång som berör dricksvattenproducentens och kommunens roll och ansvar. De nya lagarna handlar både om beredskap och säkerhetsfrågor. Detta påverkar även ditt arbete med kontroll av dricksvattenanläggningar. Redan från i år 2026 gäller Cybersäkerhetslagen (som ersätter NIS). Den 1 januari 2027 börjar Lag om motståndskraft (CER-direktivets införande) att gälla i svensk lagstiftning, med föreskrifter klara redan första kvartalet. Lag (2006:544) om kommuners och regioners åtgärder inför och vid extraordinära händelser i fredstid och höjd beredskap kommer att ersättas av en ny lag - Lag om kommuners och regioners beredskap i kris och krig.

Alla dessa nya lagstiftningar kommer ha betydelse för säkerhetsfrågorna, inte minst för kommunens eget arbete som offentlig förvaltning. Vi ger dig en överblick och belyser det av intresse vid kontroll av dricksvattenanläggningar.

Efter kursen har du fått en ökad kunskap och trygghet kring hur du avgör om verksamhetsutövaren har uppfyllt kraven i lagstiftningen gällande produktion och distribution av dricksvatten, från en dricksvattenanläggning som levererar mer än 10 kubikmeter dricksvatten per dygn eller som levererar dricksvatten till fler än 50 personer.

Du har även fått många praktiska råd och tips kring hur du kan lägga upp kontrollen, samt vilka delar du kan fokusera på vid kontroll av olika typer av dricksvattenanläggningar.

Ur kursinnehållet:

• Att producera dricksvatten – från råvatten till dricksvattenkran

• Vilka tekniker används idag för rening av dricksvatten? Hur fungerar de?

• Vad ska ingå i ett egenkontrollprogram? Vad är HACCP?

• Hur bedöms mikrobiologiska risker? Hur bedöms kemiska risker?

• Undersökningsprogram – frekvens och parametrar?

• Hur ser lägesbilden ut och vad betyder omvärldsläget för säkerheten vid våra vattenanläggningar?

• Vilken roll har kommunen i krig, samt vilket ansvar och vilka krav ställs på kommunen i säkerhetsfrågorna?

• Kontroll av säkerhet och beredskap på dricksvattenanläggningar – förslag på kontrollpunkter

Kursledare

Program